Il Gruppo Fini tutto da gustare a Tuttofood:
in assaggio tutte le ultime novità,
tra pasta ripiena integrale, legumi e confetture
All’interno di un ampio spazio espositivo, al Padiglione 6, Stand
C15, degustazioni e show cooking per far scoprire tutte le
innovazioni, nel segno della tradizione e della qualità italiana.
Il Gruppo Fini annuncia una partecipazione tutta da gustare a Tuttofood Milano, in
programma dall’11 al 14 maggio 2026, dove accoglierà visitatori e operatori internazionali
presso il Padiglione 6, Stand C15. All’interno di un ampio spazio espositivo, il Gruppo
presenterà in anteprima le più recenti novità di prodotto, confermando il proprio
impegno per l’innovazione nel rispetto della tradizione gastronomica italiana. Lo stand ospiterà
un ricco programma di degustazioni curate dagli chef di Greci, Fini e Le Conserve della
Nonna, offrendo ai visitatori un’esperienza diretta delle novità di gamma.
FINI Pasta Fresca: la prima linea integrale di pasta fresca ripiena.
Tra le principali innovazioni spicca la nuova linea FINI Le Ricette Integrali, la prima gamma
di pasta fresca ripiena realizzata esclusivamente con farine integrali che ha già ottenuto un
apprezzamento trasversale per la capacità di inserirsi nella routine alimentare quotidiana e per
fornire alla distribuzione un’opportunità concreta di innovazione assortimentale e creazione di
valore a scaffale. Il progetto che ha inaugurato ufficialmente un nuovo segmento ad alto
potenziale nel banco frigo, risponde alla crescente domanda di prodotti percepiti come più
naturali, equilibrati e sostenibili. In formato da 250 grammi, la gamma comprende Tortellini
al Prosciutto Crudo e Parmigiano Reggiano, Ravioli alla Carne e i Ravioli al Pesto e
Patate che sono adatti anche ad un’alimentazione vegetariana.
Le Conserve della Nonna: il plant-based autentico e naturale.
Grande attenzione alle novità firmate Le Conserve della Nonna che ampliano l’offerta plant-
based con soluzioni semplici e genuine con i nuovi Ragù 100% Vegetali, nei gusti
Lenticchie e Fagioli (formato 300 g): ricette 100% vegetali, realizzate con legumi interi,
senza soia né ingredienti che imitano la carne, con liste ingredienti corte e senza aromi
aggiunti. Prodotti pensati per chi cerca un apporto proteico vegetale poco processato e
autentico.
Le Conserve della Nonna: una risposta alla legumania italiana.
Si arricchisce anche la gamma legumi con Lenticchie di Altamura IGP (vaso vetro 360 g),
referenza distintiva che valorizza origine e qualità, ma anche con il Mix di Ceci, Edamame e
Fagioli Neri, ideale per piatti freddi e poke e il Mix di Borlotti, Ceci e Tondini, perfetto per
preparazioni calde.
Le Conserve della Nonna: tanta dolcezza ma meno zuccheri con le nuove confetture
light.
Novità anche nel segmento dolce con le Nuove Confetture light zero edulcoranti con il
50% di zucchero in meno, nei gusti Fragola, Albicocca, Frutti di bosco e Pesca. Con il 70%
di frutta italiana, senza edulcoranti e con una lista ingredienti essenziale, rispondono al
crescente trend di riduzione degli zuccheri.
Degustazioni e show cooking: un’esperienza completa di gusto
Tante le proposte per accompagnare la visita in stand durante la manifestazione. Un percorso
gastronomico pensato per valorizzare ogni prodotto e permettere al pubblico di scoprire da
vicino la qualità e la versatilità dell’offerta.
Aperitivo:
Tortellini prosciutto crudo e Parmigiano Reggiano Antica Bottega FINI finger food
Primi piatti:
Tortellini al prosciutto crudo Integrali FINI con dadolata di verdure fresche
Ravioli Pesto e Patate Integrali FINI con pesto di basilico
Girasoli Robiola e Speck Senza Lattosio FINI con speck e granella di nocciole
Pasta corta con ragù di lenticchie Le Conserve della Nonna
Piatti unici:
Burrito con ragù di fagioli Le Conserve della Nonna
Bowl con riso, quinoa, salmone e mix di legumi Le Conserve della Nonna
Dessert:
Mini pancake con confetture light Le Conserve della Nonna
Cheesecake con confetture Le Conserve della Nonna
Con questa partecipazione a Tuttofood Milano, il Gruppo Fini conferma la propria capacità
di innovare nel solco della tradizione, interpretando le nuove esigenze dei
consumatori e consolidando il proprio ruolo nel panorama alimentare italiano.
Il Gruppo Fini SpA, società 100% italiana di proprietà di Holding Carisma, è una storica realtà produttiva
dell’alimentare. FINI è un marchio di pasta fresca che rappresenta in Italia e nel mondo tutto il gusto della tradizione
emiliana in cucina. Dal 1912 ad oggi l’originaria salumeria-gastronomia di Modena si è trasformata in un moderno
pastificio che conta oltre 100 dipendenti ed esporta i suoi prodotti in 30 Paesi nel mondo, sempre all’insegna di
tradizione, territorio e qualità. Le Conserve della Nonna, nell’ampia gamma di referenze tipiche di tutte le regioni
italiane, offre passate, sughi, condimenti e confetture preparate secondo metodi tradizionali, con la sicurezza di un
grande gruppo industriale.
