Riaprono le terrazze del B-Roof al Grand Hotel Baglioni: sarà un’estate all’insegna dei colori e alla scoperta
dei nuovi sapori dei menu estivi sullo skyline più esclusivo di Firenze
Venerdì 30 maggio il ristorante al quinto piano del celebre hotel del gruppo Carattere Toscano nel cuore di Firenze riapre l’iconica terrazza panoramica con una speciale serata per
inaugurare la stagione estiva, che quest’anno presenta un programma speciale, dedicato ai colori.
Shades of Summer: un viaggio nei colori del gusto
Quattro eventi esclusivi, ciascuno con un’identità cromatica specifica;
si colorano di nero e d’argento, di blu e di rosso le notti più imperdibili della città;
dalla Serata di Gala dell’apertura, al cocktail party che avrà luogo in occasione di Pitti Immagine Uomo, fino alla cena degustazione che avrà come sfondo lo spettacolo pirotecnico dei Fuochi di San Giovanni.
Firenze, 21 maggio – Dal cuore del Grand Hotel Baglioni, il B-Roof, il ristorante panoramico dall’iconica terrazza sullo skyline a 360° di Firenze, inaugura la stagione estiva 2025 con “Shades of Summer”, l’inedito percorso sensoriale tra suggestioni cromatiche, suoni e sapori. A partire da venerdì 30 maggio, sono in programma quattro eventi esclusivi, ognuno caratterizzato da un colore guida e un’identità tematica ben definita, che racconteranno la stagione attraverso una combinazione unica di alta cucina, cocktail d’autore e intrattenimento musicale, il tutto incorniciato da una delle viste più spettacolari della città.
Piatti e gusti ricercati firmati dalla cucina del B-Roof, drink raffinati e cocktail d’autore creati dall’American Bar e musica dal vivo dal pop allo swing fino alle note rock saranno gli ingredienti principali delle quattro proposte per visitatori e residenti durante l’estate fiorentina. Il luogo perfetto per dare il benvenuto alla bella stagione: la terrazza in cima al celebre hotel fiorentino del gruppo Carattere Toscano si compone di due livelli e, oltre al ristorante, gli spazi della loggia coperta e del B-green permettono di godersi la serata in ogni suo momento, dall’aperitivo all’ultimo bicchiere.
La stagione si aprirà ufficialmente venerdì 30 maggio con l’evento “The black tie dinner”, un invito all’eleganza con il nero, simbolo di raffinatezza, con una serata dedicata all’alta cucina e allo stile. In menù un omaggio ai best seller del periodo: gnocchetti di patate al nero, cicoria liquida, pomodorini gialli e seppie scottate. In sottofondo, le sonorità della Salt Peanuts Band, una strolling band d’eccezione che spazia dallo swing al rock and roll, dalle note di Louis Armstrong ai ritmi irresistibili di Elvis Presley, fino alla freschezza del surf rock dei The Ventures ed ai grandi classici di Fred Buscaglione.
Si prosegue martedì 18 giugno con “The silver cocktail Gala”, il cocktail party che incontra l’alta moda, in cui i colori guida saranno l’argento e il bianco. Un gala scintillante che celebra la fusione tra trend della moda e cucina d’autore, proprio nei giorni in cui si terrà il salone Pitti Immagine Uomo. Dress code elegante, atmosfera glamour e cocktail dinner accompagneranno la musica live ancora dei Salt Peanuts, con un repertorio dai grandi classici di oltreoceano e del Bel Paese, ballabili in ogni stagione.
Il terzo e imperdibile appuntamento sarà la notte cerchiata in rossa in tutti i calendari fiorentini: lunedì 24 giugno, la notte di San Giovanni, arriva “The blue sky dinner”. Una serata tra blu notte, azzurro e oro sotto il cielo stellato di Firenze, nella notte magica dei fuochi d’artificio del Santo cittadino. Il menù ispirato al cielo e alle stelle sarà servito nella suggestiva terrazza panoramica, con vista privilegiata sullo spettacolo pirotecnico.
Infine, al tramonto della stagione più calda, il B-Roof saluta i suoi ospiti nella giornata di sabato 4 ottobre con l’evento di chiusura dal titolo “Red passion closing party”. Una serata che unisce sapori intensi, cocktail d’autore e atmosfere vibranti per concludere l’estate nel modo più emozionante possibile: il menù ricco di carattere sarà accompagnato ancora una volta dalla musica live, cornice perfetta per ricordare emozioni, condivisione, gusto e bellezza. E dare l’arrivederci al prossimo anno.
